집에서간편하게발효하는방법

집에서 간편하게 청국장을 발효하는 방법으로 아이스박스를 활용하는 법을 소개합니다. 청국장은 건강에 좋은 발효식품으로, 집에서도 쉽게 만들 수 있지만 온도와 습도 조절이 관건입니다. 아이스박스를 이용하면 적정 온도를 유지하며 균일한 발효가 가능해 초보자도 실패 없이 청국장을 완성할 수 있습니다. 이 글에서는 청국장 만드는 기본 과정부터 아이스박스를 활용한 실용적인 팁, 그리고 건강에 미치는 긍정적 효과까지 상세히 안내해드립니다. 청국장, … 더 읽기